深圳市出名餐饮品牌策划设计创意公司叙说餐饮成功之道!(下篇)

2020-05-07
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下面给大伙儿分享出名餐饮深圳品牌策划设计创意公司叙说餐饮成功之道!(下篇)
1.【关于用户】用户体验要有温度和情感,我们分为两个维度来构成:用户产品体验-用户服务体验。

---产品体验:体验可以增加产品的价值感受,是融合产品文化,产品故事,产品呈现方式,器皿的造型,产品的吃法,产品

的摆盘、干冰制造烟雾等做法,增加了价值感和仪式感,让消费者印象深刻。如赵姨妈卷吧的食用图表设计加强品牌独特性

的认知,可以让品牌仪式的促进分享传播。

---用户体验:没有顾客体验就没有商业价值,只有打造极致的顾客体验,才能在竞争中取得领先。从消费者路过门店阶段--

取号阶段--排队阶段--点餐阶段--上菜阶段--就餐阶段--买单阶段--离店阶段,都是用户体验的关键点。消费者的归属感与

便捷性,服务性是否超出预期,也是可以影响到体验感。如愚公神算以神算主题给予消费者新鲜的服务体验,都是增强体验

赢得口碑的核心点。

2.【关于场景】

店面场景摆放多少餐位,决定了一天接待食客数,那么场景的意义在于提高坪效和翻桌率。场景体验是消费者进入店面空间

后的视觉,触觉,味觉,嗅觉,听觉,互觉,心觉等全方位更加的真实的感受。

我们把场景体验分为三个维度:二维视觉体验-三维空间体验-四维精神体验。

---二维体验:餐饮平面视觉设计是常用的餐饮行业对外宣传的物料设计之一,深圳品牌策划公司餐饮的视觉设计是主要表现于公司的品牌文化

价值。如品牌文案的展示应用,导向性标志、碗盘厨具,职工工服,菜谱设计、餐巾盒、打包盒的包装,户外广告吊旗等都

应充足展示出主题风格文化设计,为公司塑造独特的品牌形象与知名品牌实际效果。

---三维体验:这不是纯粹的搞装修或者做成为网红店,我们要解决空间体验本质问题。以三维空间为载体,与二维视觉进行

匹配融合,是由内而外散发的品牌气质。消费者进入空间才是餐饮企业营销体验的开始,记住我们的品牌并传播理解。同时

解决运营体验的基本问题,一个备餐柜服务几组餐位,一个服务员服务几组餐位都是运营的设计需求。空间内装饰运用的材

料,造型,软装,光影不只是简单的元素堆放,而是处处能触动心弦的体验,打造出靠运营带来业绩的空间。

---四维体验:运用互动,音乐与味道打造出的不同的场景和温度感,享受美食的心情和心境!如何将互动与心境融入场景体验

设计,提高用户参与度、情感度、忠诚度及满意度,并不是单纯的空间或者产品。如:在星巴克品尝饮料时在听的音乐,咖

啡的香味,聊天的场景,以及所休闲的沙发,构成了完整的体验,那么在星巴克形成了第三空间。

场景体验的打造是在顾客的行为层面发力,通过与用户进行大量的互动,从而建立关系,培养粉丝,为品牌的塑造打下基础.

深圳品牌策划

3.【关于传播】

当单爆策略与体验建立后,下一步就要把品牌推向市场,这时要站在消费者视角明确知道想要什么,从而打动他们的心。花

万里根据传播组合方式形成了系统:

传播方式=大数据+互社交

---大数据:如今企业的数字化是一个趋势,数字化管理的基础是具有大量线上线下的用户流量。通过策略分析诊断、渠道、

特点和受众来制定节日营销,事件营销与年度策略。

---互社交:餐饮店传播营销中,让消费者保持互动性和参与感,互联网的工具承担着重要的作用。通过一系列不同平台的多

种媒介形式的传播,如微信平台、微博平台、视频平台、新媒体平台、网站建设与社交媒体品牌等持续营销传播,在不断打

造品牌IP认知,强化用户粘性及情感认可,那么便自带传播流量。

花万里全案方法论=品牌搭建+品牌单爆+品牌承载+品牌传播,但针对不同的企业客户群体,因其发展阶段不同,对全案的需

求也各有所异,因而花万里在全案方法论的基础理念下,对不同品牌进行差异化的建设和孵化。只有充分理解市场和品牌策

略,这样做出来的品牌方案才更加精准、更加犀利。懂得传播和推广的规律,这样做出的品牌营销才能更好落地执行,才能

在高速迭代发展的市场中,快速而有力的将品牌的旗帜烙印于消费者的心智当中,从而赢得这场没有硝烟的战争。

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