优秀人才是餐厅生意的关键_餐饮品牌设计方案--深圳品牌策划公司

2020-06-10
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饮食业本便是是劳动密集型制造行业,归属于服务业的一种,有“人”不一定行,沒有“人”却千万不行。但如今的九零后和零零后非常少有些人想要在餐饮业工作中,心身必须承担很大的工作压力,职工的流失率也较高,惹人这件事情让愈来愈多的餐厅经营者头痛不己。其实市场上并不缺乏人才,据深圳品牌策划公司统计,2018年全国高校毕业生预计上升至820万人,再创近10年毕业生人数新高值。缺的只是有效的方法,以下几种超级实用的方法可一定不能错过了。

为职位换个称呼。同样的工作内容和职位如果换个称呼,效果可能就大相径庭,同时附上详细的工作收益阐述。比如肯德基对于“储备经理”这职位的岗位描述就很值得借鉴,该职位是肯德基为员工制定的晋升通道的第一步,而同样的工作内容在其他单位对应的职位却叫服务员。由于生活条件的提升,现在的年轻人越来越不愿意从事“伺候人”的工作,而“储备经理”这样的职位一下子就吸引了一大批年轻人的目光。

为工作加入兴趣元素。现在80%的年轻人都更愿意选择自己喜欢的工作,以兴趣爱好为择业的第一要素,尽量在工作中加入符合他们兴趣爱好的元素,进而提升品牌好感度。比如前两年必胜客启动了一个名为“必胜客时尚原创设计大赛”的活动,鼓励并支持在校大学生进行原创设计,并为有才能、有梦想的设计师提供梦想基金,冠军作品将进入千余家店成为正式的员工制服。这活动深圳品牌策划公司既为企业品牌做了宣传,也在广大年轻人心中留下公司有趣、有心的价值观形象。

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