外婆家餐饮品牌得到了销售市场机会。艾维深圳品牌策划设计公司带大伙儿看来外婆家餐饮品牌的精准定位策划，开店选址策划，价钱策划，发展战略方式策划，期待能为大伙儿产生一定的餐饮品牌策划设计参照。
外婆家餐饮品牌策划设计
伴随着生活水平的提升和消费习惯的更改，工薪族的员工餐比之前有更高的要求。外婆家餐饮品牌获得了机遇。艾维餐饮策划公司表示，当消费者去购物或小家庭和朋友聚会时，他们更喜欢家常菜。
外婆家餐饮品牌的定位策划
外婆家餐饮品牌的定位策划是一个大众市场，创建一个家庭的概念不能太个人化，否则会脱离其本质。从知名品牌创建之初，外婆家的家庭就定坐落于大家餐饮销售市场，走家庭餐饮线路。虽然这种思想在当时不是餐饮业的主流思想，但它赶上了大众餐饮的潮流。
外婆家餐饮品牌的选址策划
艾维深圳品牌策划设计公司表示，“外婆家的购物中心的位置也是一个实用的策略，巧妙地运用高性价比。在除了土地和金钱什么都没有的地方，顾客通常认为消费水平很高，但是外婆家的家人给顾客带来了很大的惊喜，所以排长队是正常的。此外，购物中心有自己的客流。外婆家餐饮品牌利用商店做营销。同时还在进行网络宣传，它在消费者中的曝光率也非常高。”
外婆家餐饮品牌策划设计
外婆家餐饮品牌的价格策划
“不会太难发觉，外婆家一般在一个门店约800平米的购物广场开张。环境舒适，味道好，但是食物价格很便宜：一个麻婆豆腐只花3元钱。在老深圳酒店，著名的深圳菜鸭葫芦(又称八宝鸭)的价格是158元，而老外婆家的只卖58元。在很多菜肴中，外婆家餐饮品牌比平级其他餐饮店划算三分之一乃至大量。"根据大众点评的数据，外婆家家的人均消费约为60~80元(不同地区的价格略有不同)，同一档次餐馆的人均消费约为100元。
外婆家餐饮品牌战略模式策划
从战略上讲，针对完善的餐饮连锁品牌而言，发展趋势子知名品牌被觉得是考虑顾客多元化要求的有效途径。消费者对饮食越来越挑剔，“大而全”将被“小而精”所取代，旧的“外婆家的”模式最终将会过时。“外婆家的家庭是一个大家销售市场。创建家庭的定义不可以太个性化，不然会摆脱实质。这个子品牌是对外婆家的补充，更具个性。”
第一 餐饮企业的餐饮策划品牌的规划和定位。
公司要做好餐饮品牌策划首先要做到品牌定位明确，个性鲜明，就会有明确的目标消费群体。只有清晰的定位，才能让消费者感觉到商品有特色，区别于同类产品，形成稳定的消费群体。这个定位方法简单易懂，也就是说，要清楚地知道你的产品主要是向一群什么样的人销售，餐饮品牌将要提供什么样的客户群，说得通俗一点，就是谁愿意为你"买单"。
更重要的是，一旦确定了该品牌的目标消费者群体，就需要以这类群体为核心服务对象，围绕该人群提供针对性的产品，为客户提供符合客户需求的相关增值服务，使其得到最大程度的满足，从而将品牌和目标客户群体紧密“捆绑”。
第二，塑造自己的品牌文化形象。
饮食品牌的文化内涵，赋予品牌活力。一家品牌拥有强大的品牌文化，可以有效地与目标人群进行对接。只有目标群体在情感上实现认同和共鸣这个品牌才有理由让目标群体实现多次重复消费。
第三，餐饮品牌形象传播理念。
优秀的餐饮品牌要靠良好的品牌传播手段进行传播。营销传播不再像以往那样单纯追求消费者信息灌输，而是通过媒体的创新、内容的创新、传播传播方式的创新来征服受众。单纯依靠传统传播手段，已经无法满足品牌传播的需求。
根据上述介绍，餐饮品牌形象策划在选择餐饮策划公司时，要看清楚自己的餐饮品牌定位目标受众，尽可能满足消费者，打造属于自己的餐饮品牌。
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