从2014年起烤鱼大约是中国最火的餐馆方式，是非常容易拷贝的走红类目，发展趋势到现在早已彻底变成红海，在这身后随着着比较严重的单一化。在这片红海里还能咋玩？以探鱼为意味着的新派烤鱼知名品牌刚开始走入大家的视线，以知名品牌为基本，以菜肴为实质快速吸引住很多粉絲及顾客，探鱼究竟把握住了什么关键环节？深圳餐饮品牌策划公司为大伙儿揭密。
成为极致潮流的餐饮品牌。要想让自己在用户心中获得高价值认可，且让竞争者难以模仿，品牌营销是必不可少的手段。创始人李品熹对此就有清晰的认识：“如果能将品牌做到极致并将其他品牌甩出一个段位，这就值得经营。否则，投入越多损失也越多。”探鱼打出口号“深圳最文艺烤鱼店”，精准定位80后、90后，以门店设计、创新菜品、多元体验等新奇玩意精准匹配年轻人的需求，用消费者的思维方式来思考品牌营销。
从顶层参透企业文化。一个品牌的建立、发展、突破离不开企业文化，企业文化是唯一将你与对手拉开差距的条件。探鱼从上而下坚持“用美食为世界带来爱的价值观”，从餐具的尺寸、水杯上的文字、服务的细节等地方表达出企业坚持的价值观，深圳餐饮品牌策划公司让消费者感受到企业由内而外散发出来的气质，来抓住消费者的心。
高质量、多花样的营销手段。要想持续火爆就少不了在营销传播上花费心思。每次新店都借助优质的互联网平台以“微博+微信”组合推广开业信息，充分的宣传铺垫让探鱼品牌在开业时一夜火爆全城。之后不断推出“探鱼请全深圳吃烤鱼”的转发抽奖活动、限时限量的饥饿营销、高频率互动的会员体系等层出不穷的营销活动，让探鱼的热度居高不下，成为深圳餐饮界一道独特的景观。
探鱼的创始人看出了烤鱼这个品类有很大的发挥和上升空间，坚信它可以被做得更好玩更有趣，能够塑造成为品牌。成功的品牌之所以成功，一定是他们清晰地认识到了发展中的痛点，并将其攻克。
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