_深圳品牌策划公司分享： 餐饮怎样才能捉住90后“养生年轻人”？
二号IP：十一国庆———在七天的国庆假期中，绝大部分人都是挑选放肆一把，要不约上好友暴饮暴食整夜经常熬夜，要不出门时奔忙度假旅游。而国庆中秋生活作息紊乱和饮食搭配不善，尤其是摄取过多油腻感、辛辣食物、过甜的食材，胃肠压力会非常大，消化不好基础是毋庸置疑的的事儿。
而当暑假只剩最后一天，吃客们如何解决自身的胃肠难题，防止工作服务器宕机？这个时候，美团点评出示的促进消化服务项目恰好派上大用场。三号IP：火锅节
“没有烦恼是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿。”消费者总能找到去吃火锅的理由。
统计数据显示，火锅爱好者群体正在扩大，火锅的规模也在快速增长。据美团-大众点评研究院《2017中国餐饮报告白皮书》数据显示，作为餐饮第一大品类，火锅占据了 2016 年餐饮业总营业额的 22%。
根据统计，2015 年我国火锅市场规模约 3553 亿元；预计至 2020 年市场规模可达 5774亿元。
虽然有一些清汤火锅、养生火锅、奶茶火锅存在，但是绝大部分火锅是油腻的、辛辣刺激的，这对于肠胃的负担着实不小。
在放纵之余为消费者健康添砖加瓦，美团点评提供的助消化服务在此时成了刚需。这在去年已经出现苗头：在网络上，许多网友开玩笑称：“要吃最辣的火锅，嚼最好的消食片”。
总的来说，对于消费者而言，他们不仅希望大快朵颐，还希望足够健康。
对于餐饮老板而言，美团点评与华润江中的合作，深圳品牌策划公司给餐饮商户提升了餐饮健康度，增大了回头客的几率。
这次跨界，餐饮老板能学到什么？
以90后为代表的消费者已经是当下主力消费军，当他们开始在意健康，追求“养生”，餐饮老板需要考虑的，是如何抓住“养生青年”的心。
对于餐饮老板而言，美团点评与华润江中的跨界合作，值得学习借鉴。
在提升品牌和服务升级之外，美团点评与华润江中的跨界营销也通过提供差异化服务，开拓了更多的消费市场和人群。
走在跨界营销前列的小龙坎，在2018年也曾与华润江中合作。当时，华润江中为小龙坎门店提供了40000份消食片作为门店消费赠礼，小龙坎则提供50元代金券作为华润江中小程序游戏礼品。
当时，这一跨界营销效果显著。“吃最辣的火锅，嚼最好的消食片”得到了90后网友的火热传播，一度上了微博热搜；而来客数提升58%的同时，整个品牌的知名度、美誉度也被提升到了新的高度。
在互联网大环境下，传统餐饮行业正在面临转型。尤其在餐饮后服务时代来临，消费需求、服务需求双升级的当下，如何满足餐饮主流消费群体“养生青年”的味和胃，提供更多元的贴心服务，成为一道急需解决的命题。
这次美团点评与华润江中跨界合作，打造“外卖美食+健康养胃”CP合体，赋予美食更多属性，也能给急求改变的餐饮老板们带来更多启示。
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